Jour 3 – Immersion terrain au cœur des unités de transformation
Dans le cadre de cette formation organisée en partenariat avec IPD – Import Promotion Desk, les entreprises accompagnées par l’ASEPEX ont effectué une visite terrain afin de confronter les stratégies d’export aux réalités opérationnelles.
Étape 1 – FAM MORENGA
Une immersion progressive au sein de la chaîne de production :
Visite de la salle des machines > magasin de stockage > nouvelles installations dédiées à l’extension des activités (moringa, bouye, bissap) > espace de traite des feuilles de moringa > échanges avec les équipes de production.
Étape 2 – BIOSENE
Un circuit intégré de transformation au sein d’un même site :
Visite des bureaux administratifs > salle des machines > salle de séchage > salle de traite > entrepôt de stockage des produits finis > plantations > discussions avec le personnel.
Cette journée a permis aux participants de mieux appréhender les exigences de qualité, de traçabilité et de transformation, essentielles pour répondre aux standards des marchés européens, notamment germanophones, tout en intégrant le storytelling produit comme levier de valorisation à l’export. 
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