L’ARACHIDE DU SENEGAL : UNE VIE DANS LE MONDE EXPORT !

L’arachide du Sénégal est une variété d’une qualité exceptionnelle. Une variété reconnue partout à travers le monde pour sa particularité nutritive. Elle peut être valorisée sous plusieurs formes : huile, pâtes, farine, beurre, confiseries... Principale culture dans le monde rural sénégalais, le produit fait l’objet d’importantes productions. Le record en 2009-2010 est de plus d’un million de tonnes, dépassant largement les besoins des industries locales de transformation estimés à trois cent mille tonnes et occasionnant un surplus dont la commercialisation risque de se heurter à des restrictions à l’exportation et au contrôle rigoureux opéré sur les mouvements de stocks. Dans ce contexte, le Président de la République a pris un décret portant libéralisation de l’exportation des arachides. Ce faisant, pour accompagner la disposition, l’Agence sénégalaise de Promotion des Exportations (ASEPEX) a, dans sa mission classique de positionnement des produits « Origine Sénégal », de formation, d’information et de facilitation, identifié les principaux marchés de destination ainsi que les normes applicables exigées.